martes, 30 de julio de 2013

Tarta de Minnie Mouse

Ya tengo nueva entrada en el blog.
Esta es la tarta que he echo, esta semana tocaba de Minnie para Emma un princesita muy guapa que cumple 3 añitos, espero que te haya gustado mucho, felicidades y que cumplas muchos más.

Esta tarta es mi preferida,bizcocho de vainilla rellena de ganache de chocolate,Mmm me encanta.
  

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POLOS DE MOJITO

Hola tentadores, ya estoy de vacas así que que mejor manera de empezarlas que con una tarde de cocina,jijiji, me encanta, y con estos calores y con alerta naranja tenia que hacer algo fresquito. Y no hay nada mas refrescante que un polo de hielo para combatir este calor,
yo si os soy sincer@s no me gustan mucho los polos de hielo pero si ya hablamos de mojito eso ya es otra cosa, y hoy aquí me declaro fan incondicional de los mojitoooooos, así que pensé que un polo de hielo de mojito tampoco podría estar muy malo al fin y al cabo es 100 x 100 mojito.

La receta es super sencilla y rápida, lo mas difícil es esperar hasta que se congelen.

INGREDIENTES:

  • 70 grs de azúcar
  • 70 ml de agua
  • 15 o 20 hojas de hierbabuena
  • 130 ml de zumo de lima ( unas 4 limas)
  • 25 ml de ron blanco
  • 50 ml de seven up o gaseosa
PREPARACIÓN:

En un cazo echamos el agua y el azúcar y hervimos un par de minutos hasta que se haga un almíbar ligero, apartamos del fuego y añadimos las hojas de hierbabuena limpias y secas, y dejamos que infusione hasta que este completamente frió.

Exprimimos las limas, colamos y echamos el zumo en una jarra. Agregamos el ron, el seven up y el almíbar sin las hojas. Probamos la mezcla y ajustamos algún ingrediente si fuese necesario.

Vertemos la mezcla en un molde para polos y dejamos congelar durante al menos 6 horas.

Se conservan perfectamente durante bastante tiempo en el congelador, para guardarlos una vez desmoldados, los envolvemos en papel encerado o sulfurizado.

Espero que os haya gustado y que por lo menos el verano se os haga mas llevadero.

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Un besito muy dulce, Sangara.

miércoles, 24 de julio de 2013

TARTA SUPERMAN

Hola a tod@s, seguimos con el veranito y seguimos con los calores, menos mal que este año no íbamos a tener verano, jajajaja.

Hoy os quiero enseñar una tarta que me encargaron hace un par de semanas para una despedida de solteros que son muy fans de superman, no pensaba que que se fuese a quedar tan chula, quede muy contenta con el resultado final y se de buena mano que a la parejita que se la regalaron y a los invitados también les gusto bastante, fue la expectación de la noche. Muchas gracias.


Esta entrada se la quiero a dedicar a mi teacher preferida, que fue quien me encargo la tarta,  muchas gracias por acordarte de mi, un besazo TEACHER.

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lunes, 8 de julio de 2013

TARTAS DE DESPEDIDA DE SOLTER@S


Hola a todos otra semanita mas, y ya parece que si que es veranito, por fin esta aquí el calorcito, el solecito, la playita, los mojitos y como no las bodas, así que ahora es tiempo de despedidas de solteros y solteras.

Hoy os quiero enseñar unas tartas que hice la semana pasada para unos amigos que se casaban.

Isra y Noe, espero que seáis muy felices.

Tarta de Noe:





Tarta de Isra:





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jueves, 4 de julio de 2013

TARTA GRAGGEL ROCK

Esta tarta la hice en agosto del año pasado, se la hice a mi mas mejor amiga para toda la vida con la que llevo compartiendo mis penas y alegrías desde que tenia 2 años y para mi era muy especial hacerla esta tarta de estos dibujos que la gustaban cuando era pequeña y su hermana me la encargo para darla una sorpresa, y vaya que si se la dio, la encantaron.



Eran mis primeros muñecos modelados así que para mi era un reto mas, y quede muy contenta con el resultado. Espero que a vosotr@s tambien os guste.




Un besito muy dulce para tod@s y gracias por seguir mis trabajos.
Sangara.

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